🌿 판교 레스토랑 식구 코스요리 방문기 – 생일날 특별했던 점심
며칠 전, 소중한 가족의 생일을 축하하기 위해 판교에 있는 레스토랑 [식구(SIKGU)]를 찾았습니다.
판교 직장인들 사이에서도 꽤 알려진 곳이지만, 직접 경험해보니 단순한 맛집을 넘어 “힐링과 정성이 담긴 공간”이더군요.
오늘은 제가 직접 즐긴 코스 1 (42,000원) 메뉴를 중심으로 후기를 남겨보겠습니다.
1. 첫 코스 – 토마토 야채스프
식구의 코스는 따뜻한 [토마토 야채스프]로 시작합니다.
스프라고 해서 단순히 토마토만 갈아낸 맛이 아니라, 샐러리가 푹 삶아져 깊은 풍미가 느껴졌어요.
산뜻한 토마토의 산미와 은은한 채소 향이 입안을 부드럽게 감싸며, 속까지 따뜻해지는 느낌이었습니다.
특히 아침 겸 점심으로 찾은 저희에겐 이 따뜻한 국물이 몸을 먼저 풀어주는 “환영 인사” 같았어요.
2. 두 번째 코스 – 샐러드
두 번째로는 색감이 아름다운 샐러드가 나왔습니다.
상큼한 드레싱이 가볍게 더해져 있어 입맛을 돋우기에 충분했어요.
토마토, 오렌지, 치즈 같은 재료가 조화를 이루며 "싱그러움"을 전해주었고, 플레이팅 또한 깔끔했습니다.
📸 인스타 감성샷을 남기기에도 손색없던 비주얼이었어요.
3. 세 번째 코스 – 시칠리아 가지구이
이탈리안 감성이 가득한 시칠리아 가지구이가 이어졌습니다.
올리브 오일과 허브로 구워낸 가지는 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉하게 살아 있었고, 위에 올려진 소스가 전체적인 풍미를 끌어올렸습니다.
가지 특유의 부드러운 식감이 입안에서 퍼지며, 코스의 흐름을 고급스럽게 이끌어 주었죠.
4. 네 번째 코스 – 새우 오븐구이
새우는 오븐에서 구워내 탱글한 식감을 제대로 살려냈습니다.
겉은 은은하게 노릇하고, 속은 촉촉하게 살아 있었으며, 감칠맛이 입안 가득 퍼졌습니다.
특히 해산물 요리를 좋아하는 저희 가족에게는 이 코스가 작은 하이라이트였어요.
깔끔한 플레이팅 덕분에 시각적으로도 만족스러웠습니다.
5. 다섯 번째 코스 – 문어 카르파초
가장 기억에 남았던 요리는 [문어 카르파초].
얇게 썬 문어에 아보카도, 채소, 드레싱이 곁들여져 있었는데, 문어의 쫄깃함과 아보카도의 크리미함이 훌륭하게 어울렸습니다.
여기에 파인애플이나 베리류 같은 상큼한 요소가 더해져, 한입 한입이 새로운 조합으로 다가왔습니다.
더운 여름날에도 부담 없이 즐길 수 있는, 시원하고 상쾌한 요리였어요.
6. 여섯 번째 코스 – 표고버섯 요리
표고버섯은 두툼하면서도 풍미가 진하게 살아 있었습니다.
겉은 바삭하게 구워졌지만 속은 촉촉하고 깊은 향을 머금고 있었어요.
버섯의 진한 맛과 함께 곁들여진 채소가 입안의 균형을 잡아주며, 든든함까지 선사했습니다.
개인적으로는 "자연의 맛"을 고급스럽게 풀어낸 요리라는 생각이 들었어요.
7. 일곱 번째 코스 – 비빔밥
마지막 메인은 따뜻한 [비빔밥].
돌그릇에 담겨 나온 비빔밥은 한국인의 입맛을 완벽하게 충족시키는 요리였어요.
다양한 채소와 고소한 참기름 향이 더해져 이전에 맛본 글로벌 감각의 요리들과 균형을 맞추며 코스를 완성했습니다.
마지막에 속이 든든히 채워지는 만족감 덕분에, “역시 끝은 한식이지”라는 생각이 절로 들었습니다.
8. 마지막 – 후식 & 커피/우롱차
디저트로는 바삭한 파이와 함께, 원하는 음료(커피 혹은 우롱차)가 제공됩니다.
저는 커피를 선택했는데, 진한 아메리카노가 파이의 달콤함을 잡아주며 깔끔한 마무리가 되었어요.
함께한 가족은 우롱차를 선택했는데, 은은한 향이 식사의 끝을 더 편안하게 감싸주었습니다.
✅ 총평 – 식구는 이런 분들께 추천해요
✔ 특별한 날, 가족과 함께하는 생일 모임
✔ 판교 직장인들의 점심 회식 & 소규모 모임
✔ 한식과 글로벌 감각이 조화를 이루는 코스를 찾는 분
✔ 음식뿐만 아니라 공간의 ‘자연스러움’을 함께 즐기고 싶은 분
📝 마무리
[식구]에서의 식사는 단순히 배를 채우는 시간이 아니라,
“소중한 사람과 함께 여유롭게 나를 돌보는 경험”이 되었습니다.
토마토 스프로 시작해 든든한 비빔밥과 디저트로 마무리되는 8코스의 흐름은,
편안함과 세련됨이 공존하는 식사였고, 생일을 더욱 특별하게 만들어주었어요.
📍 경기 성남시 분당구 판교 – [식구(SIKGU)]
판교에서 특별한 하루를 계획하고 있다면, 이곳을 꼭 리스트에 올려보시길 추천합니다.